美味的土豆炒鸡怎么做 鸡汤简单做法介绍(2)
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3. 葱切段状，姜切成片;
4. 将油烧热放入一勺糖，待油把糖化开，成泡沫状;
5. 把鸡翅倒入锅内翻炒，并把葱、姜倒入;
6. 倒入水，将鸡翅淹过，加盖大火烧十五分钟左右;
7. 十五分钟后，鸡翅至八成熟，加入土豆块，继续大火焖烧;
8. 大约十分钟左右，土豆烧熟，锅内的水气已经烧净，加少许鸡精，就可以起锅了。
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