枸杞根的家常做法介绍 枸杞根的功效与作用及食用方法

说起枸杞我们并不陌生，而枸杞根又有多少人了解呢?枸杞根又称为地骨皮，是枸杞属植物的根皮，果实叫枸杞子。一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。下面维度小编就为大家具体的介绍一下枸杞根的功效与作用。

一、枸杞根是什么 枸杞浑身是宝，枸杞的根皮即为地骨皮，亦称仙人杖;宁夏枸杞的干燥根皮。春初

枸杞根又称为"地骨皮"，是枸杞属植物的根皮，果实叫枸杞子。一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。下面小编就为大家具体的介绍一下枸杞根的功效与作用。

一、枸杞根是什么

枸杞浑身是宝，枸杞的根皮即为地骨皮，亦称仙人杖;宁夏枸杞的干燥根皮。春初或秋后采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。气微，味微甘而后苦。枸杞根具有凉血清热、清肺降火的功效。有解热、降压、降血糖血脂，升高白细胞和抗肿瘤等六大药理作用。

二、枸杞根的形态

干燥根皮是短小的筒状或槽状卷片，大小不一，一般长3～10厘米，宽0.6～1.5厘米，厚约3毫米。 外表面灰黄色或棕黄色，粗糙，有错杂的纵裂纹，易剥落。内表面黄白色，较平坦，有细纵纹。质轻脆，易折断，断面不平坦，外层棕黄色，内层灰白色。臭微，味微甘。以块大、肉厚、无木心与杂质者为佳。