柳州萝卜皮的家常做法教程 怎么做冰镇萝卜皮

白萝卜是一种常见的蔬菜，营养价值比一般水果多，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，所以萝卜在人们的饭桌上可少不了啊。萝卜除了可以拿来做菜，那么拿来当小吃更是美味无比啊，在街上的酸摊我们自己也买过酸萝卜，但是不管怎么样，还是自己做的吃得放心呀，那如何制作酸萝卜呢，请看下面分解吧!

如何做柳州酸萝卜

食材食谱热量：660(大卡)

主料白萝卜一个

方法/步骤

1把萝卜洗净，切小片，大小适中。

2然后用盐腌制20-30分钟。

3把腌制好的萝卜在盐水里揉挤一下，然后晾干。

4再把晾干的萝卜放到坛子里，倒醋，一定要盖过萝卜，加适量的糖、花椒，然后密封2-3天就可以吃了。