萝卜炖羊肉的具体做法详解 羊肉配一宝养生美味不上火(2)
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3萝卜去皮切成厚片或者大块。
4蒜苗香菜洗净后切碎。
5羊肉用中火煮40—50分钟后，捞出，切成小块。
6捞出锅里的柚子皮橘子皮，将切好的羊肉和萝卜片放入汤中，用适量的盐和鸡精调味。
7开中小火慢炖直到萝卜变绵软，即可关火。
8吃之前撒上香菜蒜苗碎，调入油泼辣子即可。
萝卜炖羊肉
小贴士
炖的时候，放了些柚子皮和橘子皮，中和肥腻还能遮味
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