家常鸡翅的做法介绍 两种方法教你在家做

相信许多吃货不管鸡翅怎么弄，应该都不会觉得厌倦，鸡翅的做法有很多，比如常见的炸鸡翅，可乐鸡翅等等。而现在要介绍的是一道新的鸡翅做法名叫贵妃鸡翅，很高大上的名字，不过不用担心，下面维度网就会教你怎样在家做出这道美味的鸡翅。

一 材料：鸡翅8个

配料：姜五片，生蒜一瓣，葱白数根

调味料：葡萄酒、生抽、冰糖

做法：

1、鸡翅洗净后沥干水分，油六分热时放入鸡翅，先煎带皮的一面，然后翻面，两面煎至金黄后盛出，用厨房纸吸干多余的油分。

2、取葡萄酒150克、冰糖一小块，生抽30克，混合后备用。

3、用煎鸡翅的余油爆香葱姜蒜后，加入步骤2的味汁，煮开后加入鸡翅，中小火焖15至20分钟，然后开大火收汁即可。