培根炒杏鲍菇的做法介绍 养生吃法让你尝尝鲜(2)

5、放入培根，炒出油，再加入杏鲍菇翻炒。

6、炒软后淋入生抽炒到上色，加入切好的红椒和青椒片，加少许盐调味。

7、翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅。

二、杏鲍菇烧肉

用料

五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙。

1、准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。

2、锅中加水，放五花肉焯水。

3、锅中放少许植物油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。