酸菜鱼的美味做法 教你做出可口的酸菜鱼
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鱼对人体健康有很大的帮助，也有很多人喜欢吃鱼。但是面对鱼的做法往往让人感到很头疼，今天维度女性网小编为大家介绍一种酸菜鱼的做法，教你做出好吃的酸菜鱼。
材料：酸菜、草鱼
配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻。
准备阶段
1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。
2、 洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜，剪去鱼翅。
3、 将欲身和头部分开，鱼头对切。(不宜切断)
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