2、牛油果反转寿司
原料:米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
做法:
(1)鸡蛋打散摊成饼,蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条;
(2)寿司帘上铺层保鲜膜,铺拌有寿司醋的米饭,放一张紫菜,在蔬菜条上;
(3)用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实,用快刀切等份。
点评:清爽的牛油果减肥早餐。
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