教你如何去掉鸡汤上的油 小妙招助你轻松解决(2)
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3、吸管喝汤
鸡汤表面漂浮了油脂，但是又不想采取措施将其去掉时，有一个非常实在的方法就是准备一根吸管，轻轻将油脂吹开，将吸管插入汤底，这样喝鸡汤就可以避免喝入太多的油了。
4冰块去油
鸡汤乘到碗里;准备适量冰块和一把铁汤勺;将冰块放进汤勺里，汤勺底部贴着汤面转一圈;在冷凝的作用下，热汤上的鸡油就贴在汤勺上了。
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