怎么看面条是否煮熟 煮面条要焯水吗

煮面条要焯水吗?煮面条焯水这是为什么呢?焯水好还是不焯水好呢?煮面条的时候，怎么判断它熟了没呢?针对这些问题我们来详细的了解一下。

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煮面条要焯水吗一些北方人在煮完面条后，都会过一道冷水，而一些南方人则认为刚煮好的面条不需要过冷水，不然会比较不干净，因为冷水中会存在细菌，而很多细菌在高温下，如热水中，却是不易存活的。但这些只是两种不同地方的人所特有的不同的生活饮食习惯罢了，所以过不过水，依个人爱好而定。