如今的婴幼儿奶粉行业竞争非常激烈,价格战、渠道战此起彼伏,奶粉企业如何才能重新抓住消费者的心?打低端价格战就是许多奶粉企业的选择。但在业内人士看来,这并非长久之计,而像合生元这样的一些执着于创新的奶粉企业,则将目光放在了进一步提升产品品质上。
合作研发有利于行业的调整转型
对于奶粉经销商来说,哪个区域先卖完之前的配方,哪个区域就会就最先上货,如果哪家奶粉有极具竞争力的新产品,经销商肯定会争相去卖,这是目前行业最突出的现状。而在近日举行的合生元新品发布会上,合生元品牌事业部总经理朱定平就表示,作为合生元品牌,一定要从品牌出发,加强自身的实力,把重点放在妈妈所关注的核心产品的研发、技术的投入跟品质的控制上。他希望,新配方奶粉的推出能够让合生元以更好的产品跟更严苛的安全体系应对市场竞争,引领行业回归产品的本质。
在很多业内专家看来,低价策略在短期内或许可以为某个公司获取眼球和拉升销量,但是长期来看,低价策略作用非常有限,关键就在于,互联网时代极大的消除了信息不对称,消费者愈发趋于理性,奶粉行业从比价到比质的拐点已然而到来,对于奶粉企业来说,将告别低价为王,迎来产品为王的时代。
如何提升产品核心竞争力?合生元选择首先在奶粉配方上做出了努力,这次发布会上全新推出的SN-2PLUS系列婴幼儿配方奶粉正是这种努力的最新成果。合生元技术中心首席技术官兼总经理PatriceMalard博士提到,为了进一步提升奶粉配方,合生元与以色列ENZYMOTEC等全球乳品科研机构合作,通过深入研究及临床试验研发,历时三年才得出成果,相关的研究证实,SN-2 PLUS亲和均衡配方里面脂肪成分更容易被人体消化吸收,从而使得宝宝的营养吸收更加充分,比起市面上同类奶粉,大大减少宝宝便秘和不适哭闹的几率,同时帮助提高免疫力。
来自爱尔兰的全球乳业专家Mark Fenelon博士表示,中国婴幼儿奶粉行业发展已由过去的跟随模仿向创新转变,激烈的市场竞争也在加快产品的更新换代,乳企的核心竞争力便表现在研发实力上,同时,婴幼儿奶粉的单品高毛利时代已过去,同国外研发机构的合作,一方面有利于推出具有竞争优势的产品,另一方面也有利于整个产业的调整和转型。
全方位的产品思维
要做到从品牌出发全面提升自身的实力,不是仅依靠提升奶粉配方就能够实现的,在如此激烈的竞争环境下,这种提升必须是全方位的,如此才能够满足哪怕是最苛刻消费者的需求。朱定平提到,合生元的做法是基于消费者的思维以及产品思维为导向,在研发出独有的SN-2 PLUS亲和均衡配方的基础上,利用自身的优势资源,从奶源、安全、包装等全方位对产品进行升级。
以奶源的选择为例,合生元就充分利用其开拓的国际市场资源,选择北纬49°法国诺曼底作为奶源地,只有经过了重重严格筛选的合格牛奶才能上生产线,同时合生元利用已有的国际合作的资源,与法国著名乳制品生产商Isigny Sainte Mère合作建了一家婴幼儿配方奶粉新工厂,该工厂已于今年6月12日落成投产,合生元以此来保证了合生元能够持续为中国市场提供高端优质的婴幼儿配方奶粉。
合生元一直聚焦于产品本身,整合企业自身优质资源全力提高产品品质,从长期来看,这才是从竞争中突围的正道,值得注意的是,这种策略不光是利于企业自身的发展,也能够引领行业发展走出瓶颈,进入到比拼产品质量的新阶段,进一步提高行业整体的形象。
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