春季万物生长,人体新陈代谢旺盛、血液循环加快、生长激素分泌增多,也是宝宝长高的大好时节。为了让自家宝宝搭上这班“长高顺风车”,妈妈们也开始准备各种“大补宝典”。但是,有些妈妈却有这样的想法:补钙+维生素D=长高,殊不知这是个极大的误区,对于宝宝长高来说,维生素A的补充更是必不可少!
钙与维生素D——骨骼发育的“奠基者”
钙=“盖”:构建骨骼的主要成分
钙是构成骨骼的重要成分,人体内99%的钙都集中在骨骼之中。由于宝宝身高发育的过程是骨骼发育的过程,只有钙不断地增加积储才能使骨骼增长得到保证。钙供给不足或者钙缺乏则会导致宝宝生长发育迟缓,骨骼发育不良,甚至畸形生长。一般奶制品、虾皮、海带、牡蛎、豆腐等食品中的钙含量都比较丰富。如果宝宝可以从饮食中正常获取足够的钙(目前我国膳食钙摄入标准为1岁以下200-250mg/天,1岁以上600mg-800mg/天),便无需额外补钙。综合饮食结构和习惯,我国婴幼儿整体的钙摄入水平偏低,专家建议0-6个月宝宝根据吃奶量和发育情况、是否出现症状来酌情补钙;6-12个月宝宝如果奶量减少建议每日额外补钙量为150mg,1岁以上宝宝建议每日额外补钙量为300mg(元素钙)。
维生素D=“工人”:骨骼钙化的关键角色
食物中以及钙制剂中的钙质并不能自动被机体吸收、利用,而需要靠其他物质的“帮忙”。维生素D在钙的吸收、运转中扮演“搬运工”的角色,在维生素D的帮助下,钙质才能被小肠粘膜吸收进入血液最终到达需要钙质的组织和器官,如果没有活性维生素D参与,人体对钙的吸收率不到10%。另外,维生素D还能促进肾小管对钙磷的重吸收,减少通过尿液流失的量,可谓是为钙的吸收和利用上了双层保险。此外,维生素D还能促进成骨细胞的增值和破骨细胞的分化,以及有助于新骨的钙化和促进钙的游离,从而使骨质不断更新、维持血钙平衡。由于维生素D从日常食物中很难获取,外加晒太阳的方式受到多种因素限制,所以宝宝成长所需的维生素D仍需额外补充。
维生素A——宝宝身高增长的“发动机”
维生素A=“马达”:骨骼生长原动力
维生素A又称视黄醇,视黄醇与基因调控有关。维生素A可以维持智力和视力的发育,缺乏可导致夜盲症、干眼症等疾病。还有一些妈妈知道维生素A可以提高抵抗力,抵御外界病菌的侵袭,减少宝宝患感冒、发烧、腹泻等常见病的频率,同时还可以预防缺铁性贫血的发生。但是,很少有妈妈知道维生素A对于宝宝的长高有着至关重要的作用。
维生素A能促进蛋白质生物合成,有助于细胞增殖和分化。同时,维生素A能够增强长骨骨骺软骨中的细胞活性,促进骨细胞的分化和平衡,提高骨骼(尤其是长骨)的生长速度。此外,维生素A还能促进夜间生长激素、甲状腺激素的分泌,这都与身高增长密不可分,有明显的增高效果。同时,如果宝宝由于维生素A缺乏造成免疫力和体质下降,频繁感冒或感染,造成饮食受限,势必会影响全面的营养吸收,也不利于身高发育。
上文所述钙和维生素D的组合,只是保证了人体骨骼发育的基础骨量,即保证骨骼横向增加,打好基础。但是,身高的增长主要是靠长骨的发育,即骨骼纵向生长,促进长高。鉴于维生素A对于长骨增长的重要促进作用,所以维生素A才是长高的最关键营养素。
“能量来源”:食补无法到位,建议AD同补
维生素A在食物中的来源看似不少,但主要集中在两大类:动物肝脏和深色蔬菜,然而这两者均非宝宝补充维生素A的最佳安全来源。胡萝卜等深色蔬菜中只含有β胡萝卜素,并不是直接的维生素A。β胡萝卜素在人体内转化成维生素A的概率非常低(不到1/12),而且受到烹饪时间、方式等因素的限制。所以,宝宝几乎不能从深色蔬菜中获取维生素A。动物肝脏是动物的解毒器官,有毒素富集的危险以及异味较大,并不建议给宝宝多用。所以,与之前所说的维生素D同样在日常生活中无法摄入充足,一般专家都会建议两者共同补充。两者可以协同促进身高发育,更重要的是可以共同增强免疫系统,给宝宝一个健康的身体,才是长高等一切生命活动的基础。
在产品选择时,需注意维生素A:D是否为3:1的最佳科学配比,而且要选择口碑好、大品牌的产品,例如医生专家都推荐的伊可新维生素AD滴剂就是不错的选择,含有的维生素A和维生素D都是宝宝所需要的,且是最佳科学配比。
在这个“长高黄金季”,想要宝宝长得快、长得好,家长一定要掌握以上所讲的内容,科学合理地为宝宝补充营养素!
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