俗话说,一天之际在于晨,早餐是一天之中动力的源泉,如果你也想唤醒味蕾,不妨这样吃吧!
要开始美好的一天,又怎能少了一顿美好的早餐呢?一顿美味的早餐不仅能让我们的身体得到满足,还能让我们的精神得到满足哦!
1、奶油的牛油果酱甘薯
原料:
酱汁:
1、1个牛油果,皮肤和种子
2、⅓杯脱脂希腊酸奶
3、1片大蒜剁碎
4、1升柠檬汁
5、2汤匙切碎的香菜
6、2汤匙水
7、½茶匙盐
8、¼茶匙胡椒粉
土豆:
1、1¼磅甜土豆,去皮,切成?英寸方块
2、¾磅赤褐色的土豆,去皮,切成?英寸方块
3、1汤匙橄榄油
4、2片大蒜剁碎
5、½茶匙盐
6、¾杯黑豆(煮过的)
7、4条煮熟熏肉
8、¼杯切碎的香菜
做法:
调味汁:
在碗里的搅拌器中,将牛油果,酸奶,大蒜,柠檬汁,香菜,水,盐和胡椒粉,混合在一起。
马铃薯:
放在大锅中淡盐水煮沸加热,添加甜土豆煮至刚软即可,大约5到8分钟,排除水分。在一个大锅上煎橄榄油(最好是铸铁)调至大火,放入大蒜,煮1分钟,搅拌均匀。加入煮熟的甜褐色土豆和盐煮沸,偶尔搅拌,直到土豆开始呈棕色8到10分钟。
加入黑豆、火腿和香菜,分成8分量再加1汤匙的牛油果酱。
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