油豆腐如何做才能膨胀 油豆腐的家常做法有哪些(2)
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5，待豆腐块全都变色后，捞出沥油即可。
油豆腐的做法大全
豆芽炒油豆腐的做法教程：
1、油豆腐买回来的时候洗一下，豆芽洗干净。
2、锅中底油，油热倒入点姜末爆香一下，倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去。
3、然后倒入油豆腐，混炒几下。加盐一勺盐和少许水，盖锅盖煮2～3分钟，一定要把豆芽烧熟。
4、起锅前加点葱花即可。
小炒油豆腐
食材
主料：油豆腐200g 辅料：油适量 盐适量 大蒜叶适量 辣椒适量 鸡精适量
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