芹菜馅饺子的家常做法 教你如何做出美味小吃(2)

3.饺子煮好了沥水捞出，放调味碗里拌匀即吃~

小贴士

1、饺子皮买现成最方便，要是自己做的话就酱子来：饺子粉(高筋粉) 水和成面团，冰箱冷藏静置1小时取出，分成小剂子擀成面皮。

2、味汁的醋可按个人口味自己调节~~并且有豆豉或豉汁的话，可以加一份，就是纯正的钟水饺的味儿啦哈哈。然后注意自己家生抽的咸度，若是够的话就不用再加盐了。

3、包好的饺子装保鲜袋里放冰箱冷冻室保存，可以存很久很久的，所以一次就多包点呀

我包饺子一般喜欢用猪肉、韭菜、芹菜、白菜、虾仁之类，因为这样的馅吃起来汤汁比较多。这次因为某人点名要吃香菇馅儿的，所以用了香菇和木耳，没有放任何蔬菜。虽然吃起来没有那么多汤汁，但香菇的香味、木耳的口感，让这个饺子吃起来相当不错。