红烧肉的做法介绍 经典红烧肉做法拯救食欲(3)

三腐乳红烧肉

食材带皮五花肉600克 红腐乳三块 腐乳汁30毫升　冰糖30克　姜3片　葱3片　八角2个　干辣椒4个　老抽20毫升　生抽40毫升　红曲粉3克　水800毫升

做法

1.准备食材。

2.五花肉切成大块。

3锅中加入适量水，放入五花肉。

4焯至五花肉变色，浮沫析出。

5将五花肉捞出后清洗干净。

6.腐乳压碎，准备其它调料。

7.将调味料入在锅中，将焯好的五花肉放入锅中，启动收汁红烧肉功能。

8.58分钟后，进入收汁功能。

9. .程序结束后，将五花肉搅拌均匀出锅即可。