洋葱搭配什么食物效果最佳 洋葱的做法介绍

生活中相信大家都知道洋葱的功效与作用，它在抗癌方面确实有着很好的效果，而花生的营养价值也是很高，但是你是否想过这俩种食物搭配食用会有怎样的效果呢?你知道洋葱的做法还有哪些吗?下面就跟随维度网一起看看吧。

当洋葱与花生搭配食用的时候效果显然更好，具有预防和治疗高血压、动脉硬化、高血脂和冠心病的作用。

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。