白果腐竹猪肚煲鸡的做法 两款养生汤品介绍(2)

莲藕花生煲猪脚

材料：猪手、鱿鱼干(或章鱼干)、莲藕、花生、去核红枣、姜片。

调料：盐。

做法：1、猪手去毛去甲，刮洗干净斩件(可买时叫老板处理)，用沸水焯至断血水用清水洗净沥干水。

2、花生、鱿鱼干提前用清水浸泡，鱿鱼干洗净切小片，莲藕洗净去皮，切厚片。

3、将所有食材放入汤煲里，加适量清水，大火烧沸后转小火慢煲3小时，加盐调味即可。

特别提示：猪手软糯、莲藕、花生软绵，加了鱿鱼干，香味更浓。

功效：猪手软糯、莲藕、花生软绵，加了鱿鱼干，香味更浓，且此汤有补血养颜，补脾健胃，滋阴利水之功效，不失为秋季一款养生之靓汤。猪骨中含有丰富的钙质，人体吸收，预防骨质疏松症。