日常含铁高的食物有哪些 补血要先学会补铁

生活中我们总是说缺铁性贫血，而含铁高的食物有哪些?缺铁是导致贫血的原因之一，所以缺铁性贫血的首要任务是补铁。下面是维度小编整理的含铁量较高的几种食物，大家不妨来看看吧。

1、鸡蛋黄

每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管人体对铁的吸收率只有3%，但是鸡蛋的原料易得，食用保存都方便，而且鸡蛋黄还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁来源的一种较好的辅助食品哦。家长朋友们可以经常给孩子做鸡蛋羹，这样有助于消化吸收。

2、动物肝脏

肝脏富含各种营养元素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝中含铁 25毫克左右，而且也比较容易被人体吸收。肝脏可烹饪成各种各样的美食，儿童老人食用的话，如肝泥就便于儿童老人食用。