酸辣白菜的家常做法 详细做法步骤告诉你

酸辣白菜的家常做法非常的简单，以下是酸辣白菜心的具体做法，希望能起到抛砖引玉的效果，简单易做，咸甜酸辣，清爽开胃，是一道非常好吃的家常小菜。下面小编为大家带来酸辣白菜的家常做法，一起来学习吧。

酸辣白菜的家常做法

原料：白菜心400克，香菜叶10克，熟花生油15克，白糖50克，米醋25克，酱油10克，精盐4克，大葱10克，生姜5克，干红尖辣椒两只，鲜红辣椒一只。

准备：把白菜心切成条状。然后烧一锅开水，放入白菜心稍烫一下，捞出过凉水。等白菜心完全冷却后，捞出挤净水分，放入拌菜盆中。

大葱切丝，生姜切丝，干红尖辣椒切小段，鲜红辣椒切丝。