冬日宅家如何宅出朋友圈人人点赞的高逼格？

每次吃饭，菜端上来了，刚想动筷，一个声音从你旁边冒出来：等等，让我拍完再吃……伸到盘子里的筷子灰头土脸的缩了回去。拍完后修图，以迅雷不及掩耳之势刷爆朋友圈……拍餐具、拍菜品、各种拍，甚至忘记了吃饭。遇到这种冷天气，对喜欢晒图的吃货来说真是不大妙。不过没关系，只要掌握“技术”，在家也能捯饬出让朋友圈内伤到点赞的SUPER 大餐。

懒人篇：不可思议的宅配

每片都像黄金一样珍贵的和牛，

居然坐在家里就能吃到!

日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵。

这种高级餐厅才会出现的高级货，现在甚至不需要一个电话，上网动动手指，就可以送到家，黄油包、酱料包、甚至刀叉都配套齐全，开火两面各煎三四分钟，高级餐厅的豪华料理就能宅家开动啦!

吃火锅你还捞着白菜金针菇?

没见过的高级食材搞起来!

火锅在家也能吃，这已经不稀奇了，那么问题来了，你还在吃些什么食材呢?除了肉，又是老套的那些普通食材吗?

鲜美纯虾滑、蟹黄鱼卵福袋、爆浆飞鱼籽沙拉宝、深海鳕鱼芝士包、麻吉烧海苔奶酪、鸡肉糯米福袋……那么多店里菜单上才能看到的花式火锅食材，现在都可以宅配到家。再也不要枯燥地捞白菜金针菇了，冬日宅在家里也可以享受北海道高档火锅咯~

连刺身都能宅配?!

要不要那么幸福~~~

每次想到刺身，新鲜总是第一的。另外，还要讲究刀工、薄厚、搭配的次序……所以除非家里有超级厉害的日本大厨，要不然完全想象不出来可以在家里吃刺身。

生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。而且!关键是!逼格高啊!完全没有想到，现在的宅配已经被冷鲜入侵，动动手指，整套完整的刺身拼盘就送到家门口!看着日剧吃着刺身，人生简直要飞起来了!

高手篇：随手在家炖出美美哒

炖菜不像炒菜，烟熏火燎地把油溅得到处都是。而且，对于动手能力比较差的宅系来说，这种只要配好了食材，一股脑儿丢进锅里就算完事儿的料理方式，简直是完美!

土豆炖牛肉

材料：牛腱子肉、土豆、红萝卜、洋葱、番茄红烩调味料。

做法：

1. 把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。

2. 热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒，然后再把牛肉放入，只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以。

3. 加入没过食材的开水，放入调味料，煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖，直到可以用叉子轻松扎透牛肉，开大火收收汁即可。

胡萝卜炖羊排

材料：羊排、胡萝卜、生姜、干尖椒、花椒、八角、桂皮、豆瓣、剁椒酱、植物油、盐、鸡精、料酒、水。

做法：

1. 羊排改刀剁成一寸长左右的段，生姜切片，干尖椒花椒等作料置于盘中备用。

2. 炒锅入油烧至八成热，下入生姜、干尖椒、花椒和八角等香料煸香，然后下入豆瓣酱和剁椒酱炒出红油，下入羊排爆至断生，然后加入料酒烹香，加入没过羊排的水，转入高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，炖20分钟。

3. 将高压锅中的羊排倒回炒锅中，加入盐、去皮切成大块的胡萝卜，炒匀后盖上锅盖小火再焖十五分钟，收水至八成干时关火，加少量鸡精调味即可。

萝卜炖排骨

材料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。

做法：

1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。

每逢过节胖3斤，总得迈过这道坎儿……

虽然说，窝在家里吃吃喝喝看看片子，才是人生最美妙的时候，但是，“每逢过节胖三斤”这种话总是让人逍遥得胆战心惊。但是小编要告诉你，食物无罪。除了整天陷在高热量、高脂肪的食物里，其实吃饱肚子才不会让你变胖。反而说，高纤类、多酚类的食物，如燕麦、葡萄柚、绿茶、辣酱等，还是能够帮你燃烧脂肪的食物。

但是，总不能吃之前先去翻百科全书吧，总希望身边有个小管家能够搞定所有事情。在app当道的世道，选对了一款好用的app，就能治愈选择障碍症的你。

如果有一款app，能够告诉你哪些食材吃了会胖，哪些食材吃了会瘦;而且，一日三餐包括宵夜，先给你合适的搭配，你动动手指上网、电话宅配也好，自己一股脑儿炖了也好，都知道该吃什么，该买什么?这不是件特别牛逼的事情?在应用商城里，搜索“别吃胖”，你需要的所有的事情就神奇般地解决了，想想都要笑出声儿来呢~