燕窝作为四大补品之首,因其性质平和,细腻爽滑深受人们的喜欢,并已成为人们食补首选的滋补品,但如何让一盏燕窝发挥出其最大的价值,这就要求无论是从原料选取,产品加工还是运输每一个环节都要做到层层严控,尤其是目前深受消费追捧的鲜炖燕窝,在主打食用方便快捷的同时,也不能弱化燕窝鲜美营养的本质,正典进口燕窝的出现,不仅让消费者体验到更时鲜、更放心的鲜炖燕窝,还开启了鲜炖燕窝2.0时代!
一、原料2.0,高标准好原料
正典进口鲜炖燕窝只选择当季进口马来西亚拿督级燕盏作为鲜炖原料,而拿督燕窝选用极轻毛燕盏,这种燕盏不仅对金丝燕的生存环境和食物环境要求严格,对金丝燕本身的要求也是极高的,必须是 3-5 年的壮年金丝燕,众所周知,马来西亚拥有绵长的海岸线和全世界最古老的热带雨林,常年温湿适宜,降水充沛,生态多样、燕食丰富、远离城市和工业污染,是世界公认的“金丝燕窝理想产地”而正典燕窝大规模的原生态燕屋群完全符合马来西亚MyGap优良农业规范,还坚持不采未完成的燕窝、不采有燕蛋的燕窝、不采有幼燕的燕窝,只有在小燕子长大并飞离燕巢后开始采集燕窝,保护燕子代代相传、生生不息。真正做到了“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。
二、新鲜2.0时代,首创“保税进口+零售加工”新模式
2020年7月21日,天猫国际联合杭州综保区正式启动“保税区工厂”项目,即保税区工厂的首条品牌生产线——马来西亚燕窝输华第一品牌“正典燕窝”旗下进口鲜炖燕窝工厂正式投产。下沙保税区工厂是正典燕窝在国内投资建设的第二座燕窝深加工基地,它既是创新进口供应链模式的升级,成为全国首创“保税进口+零售加工”大进口新模式,从海关监管的原料进仓、投料生产、顺丰冷运、冷鲜直达,全程保税工厂一站完成,大大缩短从燕窝采摘到入口时间,真正实现鲜料、鲜炖、鲜运、鲜食。
三、营养2.0,敢于标识唾液酸,营养全升级
燕窝最金贵的就在于其拥有的唾液酸,当正典进口鲜炖燕窝的高品质好原料遇到正典自主研发95-105°C控温炖煮工艺,充分灭菌的同时还能保留更高唾液酸,使得正典进口鲜炖的唾液酸含量≥280mg/100g,正典燕窝不仅敢于标识唾液酸,还敢生产无糖版,正典进口鲜炖燕窝真正做到了0糖0脂肪,实现了营养双面升级。
四、安全2.0,蚂蚁区块链溯源技术,层层把控
正典进口鲜炖燕窝采用蚂蚁区块链溯源技术:从燕屋、采摘、挑毛、生产、检验、出关、配送,全链路可视化溯源,由于是在保税区内设厂加工,燕窝产品的监管会更加严格。干燕窝原料进口到国内后,需要经过海关查验。整个食品加工过程,也需要通过市场监管部门的监督。生产出来的燕窝类食品,还要再经过海关查验后才能销售,能通过层层监管把控,也说明正典进口鲜炖燕窝的每一个环节都是安全可靠的,而且正典进口鲜炖燕窝每一盏均加贴中国检验检疫科学研究院燕窝溯源标签,这样食用更加安心。
作为行业的领军者,正典进口鲜炖燕窝开启了鲜炖燕窝2.0时代,让人们体验到更时鲜、更营养,更安全的进口鲜炖燕窝的同时,也使得人们滋补方式更加便捷,下单当天炖煮发货,每周配送,新鲜到家,开盖即食,省时省力。这样魅力全开的正典进口鲜炖燕窝,怎能不惹人喜爱呢。
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