4、切薄片;
5、黄瓜甜椒洗净沥水切细丝;
6、把切好的五花薄片卷上甜椒黄瓜丝,摆盘
7、蒜压蓉装进小碗里;
8、在蒜蓉中加一勺煮肉的汤汁,再加生抽,盐,白糖,辣椒油,油沷辣子和香油拌匀。淋在做好的白肉卷上,或直接醮食都好。
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