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教你五香茶叶蛋怎么做 简单方便又健康 茶叶蛋做法详解

来源于:维度女性网2015-11-10 16:17编辑:dingxiaoxuan
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茶叶蛋简称茶蛋,是一种拥有悠久传统的蛋类加工品,也是一种广为流传的民间小吃,那么下面维度女性网教你五香茶叶蛋怎么做,大家学会了可以亲自下厨做一做。

步骤一

1.将洗净的鸡蛋放入锅内,加入清水,水要没过鸡蛋,然后中小火煮大约4~5分钟(不要用大火哦,大火一煮很容易使鸡蛋裂开)

教你五香茶叶蛋怎么做 简单方便又健康

步骤二

2.煮好后将水倒掉,用冷水冲一下鸡蛋,待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳(不要太用力,不然就全碎掉啦,只是要敲碎蛋壳表面使之更容易入味)

3.锅内重新加水,放入除红茶包外的所有调味料

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