首先爆料下,小编本人不吃茶叶蛋的。但是每每买早餐的时候,看见有很多人买两三个茶叶蛋。茶叶蛋有那么好吃吗?健康吗?今天为大家推荐比茶叶蛋营养价值高10倍的营养早餐,它的名字叫贪吃熊糯米蛋,市场价8-10元一枚。这个蛋的神奇之处在于有着粽子的香糯,又流着澄黄的咸鸭蛋油,吃起来美味营养、又不麻烦,虏获了男女老少的心呢!记住,糯米蛋又名神仙蛋(PS:是神仙下的蛋?)
“糯米蛋真的是很好吃,我老公很挑食,吃了一个后会对我竖大拇指,我家宝宝一口气就吃了2个,我觉得自己这次做的很成功”
糯米蛋的做法:
1.把糯米提前一晚上泡好,最少要泡4个小时
2.把香菇,火腿肠,腊肠全部切丁,忘记拍照!(PS:太过于激动忘记拍照啦,我想大家都会这一步的啦~继续往下看哦)
3.在鸭蛋小头的那一端,用勺子敲两下,弄成这样大小的口,然后把蛋清倒出,只留蛋黄。(蛋孔卖相不好会影响食欲的哦~爱吃糯米蛋的朋友可以入手下面这款开蛋神器~)
4.把泡好的糯米、玉米粒、火腿肠、腊肠、香菇放到一个大碗里,然后放入2勺老抽、1勺味极鲜、1勺香油、少许味精,搅拌均匀。
5.把调好的材料放入之前敲好的鸭蛋里。
6.我是用锡纸包住的,也可以不用锡纸味道是一样的,大约蒸30分钟就可以了。
7.香喷喷的糯米蛋就做好了。(拍完照后,我就一口把它吞了~哈哈)
PS:以后下厨房,有了这款,开蛋神器,亲戚朋友,肯定大赞你呢!(不要告诉别人,自己偷偷买哈~~)
如果你没时间做的话,可以入手一些做好的回去吧~
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