生菜的营养价值介绍 与生菜相克和相宜的食物(2)
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生菜营养作用
生菜能改善胃肠，促进脂肪、蛋白质的消化吸收以及血液循环，能保护肝脏清除血液垃圾，有解毒利尿作用，球形生菜中含 “原儿茶酸”物质，它对癌症有抑制作用，生菜富含营养，口感清爽香脆，吃法多样是非常好的家常菜，熟吃生菜比生吃营养素能得到更好的吸收。
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