百合的美味吃法介绍 百合的食疗养生大全

每个人都喜欢美丽的花朵，而百合不仅是带来清香的美丽花朵，花瓣做食物也是非常不错的。季候干燥的时候百合正是润肺安神的好食物。那么，百合的做法有哪些呢，下面一起来岁维度网看看百合究竟有哪些做法。

1百合炒西芹

材料：西芹两根，百合适量，其他调味料少许。

做法：先将百合、西芹切好。锅中加水烧热，把西芹和百合过水沥干。再放入锅中加油炒熟，快出锅时加葱花爆香，翻炒几下即可出锅食用。

2百合绿豆粥

材料：百合50克，绿豆100克，粳米或糯米适量。

做法：先将绿豆和米一起加水煮熟，再加入百合同煮片刻。食用前根据个人口味加适量白糖调味。

功效：清热解毒、利水消肿。对咽喉不适、干咳、热病后余热未退、烦躁失眠等症状有疗效。

3川贝杏仁百合粥

材料：百合、杏仁各50克，川贝25克，糯米50克。

做法：将百合、杏仁和川贝加水煮一小时，捞出药渣，再加入糯米煮半小时即可。

功效：有降气、止咳、润肺的效果。对咳嗽有痰，胸闷气短，口舌干燥等症状有改善作用。