高粱花卷馍怎么做 烹饪技巧分享给你
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高粱花卷馍你们都吃过吧，估计都是在外面买的，其实高粱花卷馍在家里都是很容易就可以做出来的，下面维度网简单做法分享给你吧，还有烹饪技巧让你轻松学会做高粱花卷馍，爱吃粗粮的伙伴们一起来看看吧。
主料：面粉 (250g) 红高粱面粉 (30g) 水 (适量)
辅料：酵母粉 (适量) 碱面 (适量)
1将普通面粉加入适量的水和酵母粉揉成面团并醒发。
2将高粱面加入少许碱面和水和成面团，高粱面很散，要有耐心，多捏捏。
3将发好的白面团取出一小份，大约是高粱面团的2倍大。
4将高粱面团包入小份的白面团。
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