养生需谨慎，煲汤分季节，珍其道和您一起煲靓汤

煲汤已经成为当代健康生活理念的标志，然煲汤汤料的选择至关重要，在生活中经常能看到很多人一年四季一成不变的拿同一种汤料来煲汤，专家指出此种行为不仅不能起到养生滋补的作用，反而会适得其反，汤料的选择需根据季节来确定。

一年当中，由于四季的气候不同，存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点，人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此，无论是在健康的情况下还是在疾病过程中，都要注意汤料的选择应与季节相适应。

春季雨水多、湿气重，天气多变，要注意健脾去湿，提高免疫力。总体上来说，相宜春季煲汤的煲汤质料可选用白术、茯苓、当归、淮山、薏米、云苓来增强免疫力。

夏季，气候炎热，万物华实，身体热量不易外散，有中暑的可能，所以饮食宜甘寒、清淡，多食新鲜蔬菜，煲汤的药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山、桔子皮比较适宜。

秋季，气候由热转凉，处处有干燥的征兆，人体也同样有燥感，如鼻干、口干、皮肤干，甚至干咳等。此时的饮食不要过分清淡，应适当增加些油腻，常用的药材包括玉竹、麦冬、杏仁、川贝、沙参、枸杞、百合、山药。

冬季，水冰地冻，万物闭藏，血流缓慢，血液变得粘稠，抗病能力减退，这时就应去寒就温，此时人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等药材就比较符合这种需求了。

除记住上述各季节的食材以外，还有一种比较简单又实用的方法，选用已经分装好的不同季节的汤料包，此种方法特别适合于平时工作比较繁忙但又需进补的人。

珍其道，它是一个香港品牌，秉承“药食同源”的理念，倡导食物即药物的观点，发扬以汤养生、以汤滋补的优良传统，能够根据春、夏、秋、冬四个季节，调配不同的汤料，让人体达到春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾的食疗效果，而且价格公道，称得上是经济适用装，珍其道天猫店有售。

总之，“民以食为天，食以汤为先”，养生需谨慎，煲汤分季节，不知道你记住了没?

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