奉化人的餐桌上,从不缺乏这类让人垂涎欲滴的传统点心,这类点心以糯米为原材料居多,黄耐糕就是其中一样。
糖洋糕桂花糕宁式传统米发糕,优先本地大米发酵,口感柔软蓬松,清甜可口,伴有一股淡淡桂花香,入口柔软,发酵点心,多吃不伤胃,尤其适合小孩子和老人。
粢饭是江南传统的汉族小吃之一,最普及的民间早点品种。方便食用而且很耐饱,用来做早餐就再适合不过了,口感细腻,让人闻到都流口水。
现做糕点小米糕小米相信大家都不陌生,如蛋糕般松软的小米糕,对我们的胃和身体都是有非常好的益处的,不止能填饱肚子哦。
一口酥一品蛋酥口感很酥脆松软,一品蛋酥属于糕点,主要食材是白面、鸡蛋,口味是香酥,工艺是炸。
灰汁团是乡村的美食,宁波市著名的汉族小吃。鸡蛋大小,扁圆状,茶色,冻一样半透明;掂在手里水水的,颤悠悠的,像掂着件工艺品;吃起来清凉爽滑脆嫩,不粘牙,而且越冷越好吃。
宁波特产马拉糕马拉糕的外形很普通,和市面上一般的蛋糕没多大区别,但是它的制法和质感却值得借鉴。由于它是一种发酵面制品,因此具有口感松软润滑的特点。
糯米锅巴味道鲜美,营养丰富,是受人们喜爱的小食品之一。脆脆香香,非常脆香,特别有味,吃了还想吃,有种吃不够的感觉。
七彩黄耐糕六色米糕制作黄耐糕最重要的是把握糯米和粳米的比例,太糯容易粘牙,不够糯又容易干硬。好吃无添加,良心品质,传统手工当天现做。
肉松粢饭团粢饭糕饭团有3种口味,一种是香肠口味,一种是肉松口味,另外一种是甜糯米口味。米很香,口感很好,特别顶饱。