夏季来临,面对炎热的太阳,大家是不是都很想来一碗四果汤呢?小编今天教大家自己在家做四果汤,让你手巧又漂亮!
看着是不是很好吃呀!接下来我一步一步教大家哦!认真看:凉粉具有解暑解渴功效,1。可以取300ml的凉开水把100克的凉粉调成无核糊状,2.再煮2.2升的沸水(想甜一点呢,可以在里面加一点糖,建议用红糖)。3.把弄好的凉粉糊倒进沸水中搅拌,边加热边搅拌哦,直到煮沸。4把锅里的凉鞋倒进容器里冷却,慢慢的就结成了凉粉冻,再放入冰箱后再食用味道更棒哦!
做好的成品是不是看起来特别棒呢!味道真的很好哦.
木薯粉呢是一种比较常见的食品原料,木薯淀粉蒸熟后形成的浆糊清澈透明,粉细腻粘度高,常用于焙烤食品,制作芋圆也是很不错的哦!
新鲜的小红薯清甜,用来做芋圆是最好的选择,把买回来的小红薯清洗干净,可以选择去皮或者不去皮,去皮后的小红薯表皮会被氧化,所以我建议呢是直接蒸,不用去皮,可以切成小块放入蒸屉上,大概十分钟就可以了,(这个呢是根据红薯的大小来定的时间,只适合参考哦)蒸熟后的小红薯去皮,用大勺子把它捣碎,成泥状,放入木薯粉揉成团,然后分开揉成条状,用刀切成一粒一粒的,住上一锅开水,放入切好的芋圆,煮至芋圆浮起来就可以了,这时一定要准备一盆冰水,把煮好的芋圆放进冰水中,这样会使芋圆的Q劲更佳!
紫薯制作芋圆的方法和小红薯一样,这边我就不多说了。紫薯含丰富的的营养价值紫薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。把煮好的凉粉芋圆都放入碗里,在加入一些芒果粒等一些水果粒食用起来味道更棒哦!小编已经等不及开始动手了,你还在等什么!