榛子,又名山板栗,它号称“坚果之王”,补脾益气,其营养成分对于肾脏也有养护作用。
榛子补充钙和镁,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。炒榛子中镁含量也处于领先地位,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。
核桃。核桃最简单的吃法就是直接使用核桃仁了,此外还可以配以红枣、大米等煮粥喝,对于益气补肾颇有功效。肾脏是人体很重要的内脏器官之一,无论男女,都需要好好养护自己的肾
核桃补维生素E,维生素E具有较强清除自由基的能力,能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果,爱美女性、亚健康人群不妨经常食用
巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴旦木,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。
科学研究表明,巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
古今以来都素有“果中仙品”之称的松子。按照中医理论,松子味甘性温,补心肾、养血液,对于年老体衰、未老先衰等有较好的食补功效。经常使用可以强身健体,消除疲劳,让男人女人精神更加旺盛。
坚果每天最好只吃一小把,而且吃了坚果,菜肴就要少放油。吃的种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用