大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效,经常喝大麦茶能帮助减少脂肪囤积,有减肥瘦身的作用。
大麦茶能治消化道溃疡,平时多点饮用大麦茶可平胃气,保护肠道,防止女性经期隐痛。
大麦茶还具有美白肤色、保养发质的功效,可以帮助改善面黄肌瘦、体弱乏力。
大麦茶可以去暑热烦渴,在夏季用大麦泡茶喝,能及时补充身体内的水分,并且能加快体内水分的新陈代谢,保证水和电解质的平衡,从而能减少中暑的情况。
经研究发现,大麦茶含有抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加,引发包括癌症在内的疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。
大麦茶有下气利水、消温解毒等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛,牙痛等病症,我们还可以在夏季吃烧烤时候喝些大麦茶,可以消火止津、有利脾胃。
大麦茶有利湿作用,用于臃肿肥胖湿盛,腹胀便秘,体内湿气重的人可以喝大麦茶去湿。但需要注意的是哺乳期妇女不能喝,会回奶。