很多女人都喜欢喝红酒,要知道红酒功效很多,不仅能美容养颜,还有助消化,减肥,杀菌等作用,可谓是好处多多。但是大家对于红酒真的了解吗?例如到底如何分别一瓶红酒是真的还是假的呢?要知道现在假酒太多了,市面上到处都有,如果没有一点知识的话恐怕很容易上当。
很多红酒都是外面有一层看着很好的包装,其实里面的酒很水,有的假酒单瓶兑水最多达到80%。所以今天小编就来教大家到底如何鉴定红酒的真假,这样就能防止被坑了。
首先准备好食用碱和水还有餐巾纸,用小半勺家用食用碱放一点水兑开,滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀,把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面,如果你发现红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。
这是因为葡萄酒呈现颜色的天然花色苷,在酸性条件下呈现紫红色,而在碱性条件下呈现蓝绿色,这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性,若是色素勾兑,颜色则无变化。
有的时候不可能随身携带食用碱,还有个办法也能鉴定红酒,非常方便,将白色餐巾纸叠放在桌上,滴几滴红酒,均匀扩散就是真酒,那是因为假红酒色素颗粒大,会沉淀在纸巾中间,往外扩散只是水迹。
上面小编说的方法非常实用,下面小编就为大家推荐几款正宗的红酒,让你好好品味一下红酒的美味,一起来看看吧。
这款葡萄酒采用传统酿造工艺,入口果香丰富圆润,微甜在口柔顺易饮,散发着果味和细腻的单宁气息,喝起来有点微酸却带有一丝甘甜,层次感也很丰富。
红酒中沉淀了数千年的酿酒文化,是跟多注重生活品味的所喜爱的。无论是聚会或者有时候一个人的时候,总会喝一点红酒助兴,独特的风味让你回味无穷,这款赤霞珠葡萄酒绝对能满足大家的口味。
法国红酒有着独特的成熟浆果香味及优雅的单宁,入口如丝般顺滑,可能是法国人本身自带的浪漫气息酿出的酒也带着浪漫的色彩,一瓶好酒不单单看价格,最主要的还是看品质。
这款红酒来自法国波尔多产区,梅洛与赤霞珠混酿而成,一味清馨,一味圆润,丝滑的口感温暖你的味蕾,打开瓶盖就有一种扑鼻而来的葡萄酒香味,给你的味蕾带来纯洁的果味甜美。
这是一款非常适合国人饮的葡萄酒,口味比较柔和,顺滑,酒体清爽丰满,甘甜清爽,无论是聚会还是送礼都非常有面子,浓郁的赤霞珠葡萄香混着着淡淡的覆盆子香,喝一口就爱上它。
山图波尔多红酒,每一瓶都是AOP级的,葡萄的品种都是精选出来的,带有覆盆子,草莓和香蕉的多种清香,口味独特,圆润丝滑,清新可口,温和的酒精度数让人可以慢慢品味它的甜美与清香!