三伏天该煲什么汤？中医来告诉你

三伏天，一年中最热的40天将至，三伏天多喝汤可以补充水分，还能起到消暑防病的功效，那么三伏天喝什么汤好呢？小编推荐5款适合三伏天食用的汤水。

玉竹有消渴润心肺的功效，玉竹煲鸡是适合夏天喝的消暑汤。这款汤中的薏米，一定要放，除了有针对皮肤美白的功效之外，还可以令汤变得黏稠，喝起来口感特别好。

鸡肉鲜美甘醇，人参微苦回甘，放在一块炖成一锅浓香中带着清香，鲜香中带着回味的鸡汤，是值得流芳百世的组合。据说韩国人喜欢在三伏天喝参鸡汤，跟咱们秋冬进补的原则正相悖。

这个传统是因为韩国农民在夏天会格外辛苦地劳作，他们认为在炎夏和暴晒的折磨下，精力也会随着汗液流走。所以在立秋之前的三伏天，最适合用参鸡汤补充体力，以稍作休整，为更繁重的农活做好准备。

五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。

五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用。

酸梅汤解暑提神，可根据个人喜好选用食材，以熬制出不同的风味。用乌梅、山楂、陈皮、玫瑰茄、甘草加冰糖熬制，再撒上桂花，就成了桂花酸梅汤，有解渴健脾的功效。

喜欢喝冰镇酸梅汤的，可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。入口酸而不涩，甜而不媚，一碗下肚，暑气全消。

银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维，因此是减肥的最佳食品，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收。

它也是一味滋补良药， 食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。