建宁县是“中国建莲之乡”,建莲素有“天下第一莲”的美誉,已有千年种植历史,是历代皇家贡品,获得国家地理标志产品保护。
莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的作用,
夏季吃莲子是惬意而养生的事,莲子不仅有消暑清热的效果还可以调理脾胃哦
百合干有很高的药用价值,有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效,风寒外感者忌用,其中药百合功效最佳,为药食两用百合。
百合中含有丰富的维生素,能有效地促进细胞的新陈代谢,同时,百合中含有多种生物,还能够预防白细胞减少症,提高机体免疫能力。
相比鲜百合,百合干更常用于煮粥中,好的百合吃起来味道甘凉,清肺止咳,是非常不错的养生佳品,还具备美容养颜作用。
干笋干是一种低糖和低脂肪的绿色食品,人们食用之后,不会加重人体血管的负担,反而可以清除人体血管中的多余脂肪。
笋干含有一种白色的含氮物质,构成了笋干独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良。
由于笋干含有多种维生素和纤维素,具胡防癌、抗癌作,发胖的人吃笋之后,也可促进消化,减少脂肪。
新疆红枣为新疆特有地理产品,新疆特产红枣又称为“黄金寿枣”补气养血,女性可以多食用,
民间有“一日食仨枣,百岁不显老”之说,红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。
红枣在食疗药膳中常会加入红枣补养身体、滋润气血,能提高自身免疫力,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。