一提到老字号,闪现在脑海里的印象就是各种中华传统美食,就是两个字美味,但是有很原因我们无法亲临现场去品尝这些美味,但是现在我们也可以足不出户就可以尝到这些老字号的美食,简单又好吃,今天就为大家介绍几款中华老字号。
北京稻香村算是大众比较熟知的一个老品牌了,品牌建立在1773年,距今已有243年的历史,因为被乾隆皇帝赞誉而一举成名,而它的京八件和它的拿破仑祷告都是它的招牌。糕点的精致不仅仅是在于内馅,外表的纹路非常的细致和精致,给人一种精致的感觉。
知味停车,闻香下马 ,欲知我味,观料便知.。是中华老字号杭州知味观的写照,创立于1913年,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业。其实知味观作为一个中华老字号的品牌,但是在糕点的创新上还是走在前段。
全聚德创建于1864年,被赞誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。全聚德的烤鸭和其它烤鸭不一样的地方从开包装就能发现,它的色泽红艳,肉质比较细腻。而精华的地方是在于它的甜面酱,甜中会带着一些咸味,当酱香和肉质的脂香融合在一起的时候,带你感受独特的鲜美滋味,口感柔软有韧性。