夏天炎热吃不下饭？来点咸菜开开胃口吧，酸辣脆爽吃了还想吃

农村有许多的咸菜，农村腌制咸菜都是用土陶罐，腌制出来的东西非常入味，味道和新鲜蔬菜可是大不相同的

口感清洌辛辣，具有驱寒暖胃、开胃助消化、预防肠胃疾病的作用。吃饭的时候吃一点对身体有好处

豆角本身是非常好吃的，腌制的豆角又另有一番风味，嫩豆角洗干净可以腌成咸菜，吃起来很不错。

酸辣豆角，不光是下饭了，在学校还可以经常当做零食的东西，味道非常的爽口。

看着不错，口感比榨菜丝好，调料直接用的天然辣椒等制作，改天试试吃小米粥，一定让你吃了停不下来

夏天炎热没胃口，不吃点咸菜不下饭，岁数大一点的老人吃饭的时候来点咸菜更能下饭

很多人都不知道菜芯怎么好吃，在农村，大家都喜欢泡菜芯做下酒菜。做出来的腌菜酸爽可口，口感脆爽，十分好吃下饭

咸菜既可以算是中国一道特色的美食，也可以算是一种中国文化。