俗话“忙不忙，勿忘六月黄”阳澄湖大闸蟹正值当时，满足你的味蕾

大闸蟹在水产界的“江湖”地位无人能够震撼，阳澄湖大闸蟹更是人们争相赞美的对象，蟹黄饱满，蟹膏粘稠，原味美色。

鲜活捕捞，每天都是新鲜的蟹，不仅体大、肥美、营养丰富、还有其背青、白肚、黄毛、金爪的特点。

所谓“六月黄”即指“童子蟹”又叫黄油蟹，体重一般二两左右，外壳脆腥味重，肉质丰满鲜嫩。

六月黄大闸蟹不适合蒸煮做法，建议做香辣蟹、面拖蟹。肉质细嫩，爽滑可口，鲜香美味，口唇留香。

大闸蟹分辨公母，公蟹腹部肚脐处呈三角凸起状，母蟹腹部肚脐处则为微扁圆形，母蟹蟹黄似火，公蟹膏白如玉。

黄多肉鲜，蟹肥饱满。鲜活出水，只只新鲜，橙红亮壳，色泽诱人。人间美食，尽享六月黄。

六月黄是大闸蟹的一种，但主要是指公蟹，有蟹黄的螃蟹，这种螃蟹壳薄肉多，肉质鲜嫩。

六月黄大闸蟹营养价值极高，具有补骨髓、滋肝阳、充胃液、养筋活血之功效。被受众人喜爱。