核桃的药用价值很高,中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
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松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕,均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。
生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。
藕粉,易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,为老幼体虚者理想的营养佳品。
鲜枣的维生素C的含量居水果之首,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。
每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维可防止便秘。
茉莉花茶清香怡人,富含叶绿素、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、茶多酚等,秋日饮茉莉花茶具有解秋乏的功效。
同时茉莉花茶还可以安神、解抑郁、健脾理气。秋日午睡后来一杯,迅速恢复精神~