榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称

榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质

板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分

食用方便,生吃熟吃都可,是一种价廉物美、富有营养的滋补品

松籽含有丰富的维生素A和E,具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。

常食松子,可以强身健体,小儿生长发育迟缓均养血润肠、滋补健身的作用

它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育

核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃

碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果

这类食物容易发胖,一天5-8颗就可以了,不要多吃。

可以和莲子一起煮粥,易被人体吸收,能为胎儿的生长发育提供助力。

其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,花生的花生衣富含铁元素

多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。

由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药

调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症
