掌握既好吃又营养的南瓜新吃法

南瓜作为一种比较常见的食物，那你知道南瓜有什么好处嘛？有什么营养价值嘛？今天就跟着小编一起长长见识，学习一下如何巧用南瓜做出美味。

1、保护胃粘膜、帮助消化2、防治糖尿病、降低血糖3、消除致癌物质4、解毒

Q弹南瓜饼 南瓜洗净削皮去瓤，切片，上锅蒸10分钟左右就熟，压成南瓜泥。将糯米粉、玉米粉、白糖加入到南瓜泥中.，揉成小剂子，把小剂子揉圆，取一个南瓜球，用牙签压米子形状， 上锅蒸10分钟。

用这个不锈钢材质的过滤网筛一下糯米粉，米粉会更加细腻，因为它的网格均匀细密。而且加厚的锁边设计不用担心会散网，经久耐用。

筛完米粉，要用料理盆揉擀南瓜饼面饼了，这个料理盆有很多型号可以选择，而且材质是食品级安全不锈钢，擀面不粘锅，清洗轻易，一定是你制作南瓜饼的得力助手！

牛奶南瓜汤 南瓜去皮跟瓜瓤，切块，放入蒸锅蒸10分钟。取牛奶200克，把熟南瓜肉，加入牛奶放入料理机搅打1分钟，就得到南瓜浓汤。倒入碗中，再加上装饰即可。

做南瓜汤首先就是将南瓜放入蒸锅里蒸熟，也不要蒸的太熟，所以就需要一个这样子加厚的蒸锅。

料理机是将南瓜搅碎，更容易形成高汤，这样子味道更浓郁，这个料理机效果强。