都说夏季才是吃海鲜的最佳季节,而且也是海鲜最为丰盛的季节,但小编还是想说这并不代表其他季节我们不能品味到独具特色的海鲜美味,正如当下清爽的春天,一样有属于春季的特色海鲜,而且这些美味在春季吃起来更加鲜美诱人。
小编真的不是在忽悠小伙伴们,虽然夏季海鲜的种类丰富,但有些特色海鲜首先会在春天上市,这些蛰伏了一冻的海鲜美味,真的可以在春天带给我们更加饱满、鲜美的味蕾享受。
【明虾】
四月里第一款应该品味的海鲜美味就是明显了,小伙伴们还记得去年最为著名的青岛大虾么?这就是明虾的味道,明虾的肉质鲜嫩,口感Q弹,味道十分饱满,品味明虾的方法非常丰富,小编个人感觉最好吃的一定是铁板明虾了。
【虎虾】
除了明虾之外四月里的大虾还有虎虾,这款个大肉质饱满的大虾也是很多小伙伴们的大爱,虎虾刺身本就是一道很著名的美味,而且虎虾刺身带来的味道十分鲜美,喜欢虾肉的小伙伴可以好好品尝一次。
【扇贝】
四月里的芝士焗扇贝一定是很多小伙伴必尝的海鲜美味,从四月开始新鲜的扇贝开始上市,最鲜嫩的扇贝美味自然是我们不能放过的味道,其实扇贝的品味方式也很多,它带来的鲜嫩口感和多汁的味道,对于吃货小伙伴们而言也是一大诱惑。
【花蛤】
四月的海鲜不也有小巧的滋味,花蛤就是一款我们不得不尝的海鲜美味。花蛤的肉质虽然小巧,但是卫东别具一格,软嫩的花蛤最适合炒制,带来的鲜香的美味别具一格。
【鲳鱼】
小编个人感觉鲳鱼是一款专门为厨艺不精的小伙伴准备的海鲜美味,因为鲳鱼最好的品味方式就是清蒸,而且鲳鱼的肉质十分入味,只要我们稍稍具备一点清蒸的厨艺,就可以烹饪出自己喜欢海鲜味道,四月鲳鱼上市,爱吃鱼的小伙伴们准备秀一秀厨艺吧。
【三文鱼】
三文鱼作为全世界最营养的鱼,它的味道也一样全球知名。而且三文鱼非常适合生吃,鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,配上芥末的味道,绝对的超赞。
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