生命需要你的温柔以待，拒绝地沟油从十分钟早餐开始

古语有云：“一日之计在于晨”，健康养生之道则告诉我们：“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，可貌似大部分的上班族都是在公交地铁上、快餐便利店里、办公室里甚至路边摊旁匆匆解决掉这最重要的早餐。如果遇上比较抢手的餐食，可能还要牺牲掉宝贵的休息时间早起去排队，而吃到嘴里的食物，营养价值几何不说，光是卫生情况就足以令人望而却步。日复一日下来，真正就应了那句话：“病从口入”了。

其实，一顿营养健康又经济美味的早餐并不难，只要你决定开始尝试，不想瑟瑟抖动在早餐摊旁，不想在拥挤的公交地铁内还要腾出一只手拿食物，不想一边质疑者原材料的卫生情况一边还要无奈吞咽……那么，一切就都不晚，我们来一起看看只需早起十分钟，就能踏踏实实与家人共享的早餐在哪里？

蒸煮类——最为简单的一类，优点是少油烟、多营养，甚至不需要厨房，一个蒸锅就可以搞定；缺点是口感较为清淡，味道相对单一。如蒸鸡蛋羹、水煮蛋、蒸面食、煮汤圆、煮馄饨等。

2.煎炸类——半成品再加工，相对复杂，需要油烟灶具，至少也要煎锅及食品油，但口感好，易饱腹。如煎鸡蛋、煎手抓饼、煎火腿、煎锅贴等。

3.粥汤类——食材多样，营养丰富，清淡不油腻，但能量较少，容易饥饿。如小米粥、五谷粥、五谷米糊、蛋花汤等。

4.冲调类——搭配主食，润口开胃，操作简单，能量补充。如牛奶、蜂蜜、麦片等。

生命需要被慎重对待，健康始终掌握在我们自己的手中，岁月的流逝固然无情，大好的时光我们要细细体会，这一切请从一份健康从容的早餐开始，那是对自我的尊重，也是对家人、对未来最坚实的承诺！