春季上火伤不起！吃什么样的食物可以去“春燥”呢？

三月的初春，乍暖还凉，专家认为春季是人体阳气发生的季节，在这样的季节中，人们会有上火、干燥、急躁的病症。那么春季里干燥的季节，我们又应该吃什么样的食物来降燥呢？

一、抗敏润肺——蜂蜜

在干燥的春季，春风无疑是春季里的常客，在这样的环境中，人们体内的水分随之会丧失较多。这时候每天清晨和夜晚各喝一杯蜂蜜水，可以有效的补充人体内的水分，并且又润肠通便、增加营养、预防感冒、青春体内毒素的作用。春天是人们过敏的多发季节，如果可以每天坚持喝一勺蜂蜜并坚持两年，可以让你与远离哮喘、瘙痒、咳嗽以及干眼症的疾病。

蜂蜜鲜藕汁：

用法：适量的鲜藕，并将其榨成汁，按一杯鲜藕汁陪一勺蜂蜜的配方服用，每日1到3杯。

二、胡萝卜——美肤补水

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，它在进入人体内会转化成维生素A。维生素A具有对皮肤表层的保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽有弹性。饮食中如果长期缺乏维生素A，会导致皮肤干涩角质代谢失常等。推荐食物：胡萝卜南瓜粥。

三、银耳——补气养阴

银耳对于补气润燥的作用是非常好的。这是因为银耳中含有丰富的植物性胶质，可以加速人们的新陈代谢和血液的循环，增强自己的肌肤弹性。银耳还有通便和防止皮肤、嘴唇干裂的作用，对人体非常滋润。

饮食推荐：银耳枸杞羹

用法：银耳、枸杞、适量的冰糖。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加少许白糖即可。

四、排骨汤——解毒润燥

猪肉和胡萝卜一样，也是含有丰富的维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合在干燥的季节中使用。传统医学也认为，猪肉可以滋阴脏腑、滑润肌肤、补中益气的作用，吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。

春季里容易上火，除了这些可以降燥的食物以外，其实北方人说的春燥“上火”，在广东这里就叫做“热气”。虽说我是北方人，但在广东定居10年，也入乡随俗，靠广东处处有卖的“凉茶”和粤菜正餐中不可少的老火汤来清火。还要有一个合理的生活习惯，劳逸结合，保持积极乐观的心态，也是对抵御春季疾病入侵的好帮手。

菊花的主要作用散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，肝火旺盛的朋友可以选择菊花茶作来降火。此外菊花对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

   大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

金银花甘寒而不伤胃，茶汤微绿，口感清香。过年期间免不了大鱼大肉的吃，导致胃火旺盛，因此，对于胃火大，口干口苦的朋友不妨喝点金银花茶，相信对您的帮助很大。

可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等引起的肥胖等症。罗汉果一般熬水煎服，其呈淡茶水色。

冬瓜荷叶茶有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效，常吃可减脂祛湿。很多人喜欢喝上一杯冬瓜荷叶茶，这样对身体是有降火的作用的。

每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。