自己包饺子又慢又费事还不好吃？聪明人都会这样的包饺子小秘方

中国有句古话，“好吃不如饺子”，中国有一个传统的节日就是除夕之夜，一到过年的时候热气腾腾的饺子就是餐桌上必不可少的美食。饺子在中国可以说是有着长远的历史，很多人都喜欢吃饺子，但是现在包饺子的人越来越少了，都去买速冻的饺子了，不管多贵的价钱，味道始终和家里包的饺子味道差那么一点。自家包饺子的时候，觉得味道还是吃不出理想的味道，后天经过高人的指点，终于包出了自己想要的味道，下面小编就分享给大家！

首先就是买回来的馅我们还有剁，因为绞过的肉馅吸收性不好导致口感不够细腻，我们在剁剁的肉馅就会更加的有弹性，味道也更加的浓郁。其次就是要充分的利用蔬菜汁，不要把剁完多余的蔬菜汁扔掉，要加到馅里一个方向的搅拌，这样调出来的饺子馅才会香。 

最后也是最重要的一点，就是要注意菜和肉的比例。两者的比例最好是1比1或者0.5比1这样是最合适的，一份肉搭配2或三种蔬菜，不仅可以改善口感，还可以让饺子变得鲜美爽口，不油腻，这样吃也是非常健康的，也可以在饺子馅里加一个鸡蛋，这样饺子煮出来不会出汤！

上面就是小编为大家介绍的小秘诀，可以尝试着做一做看看是不是那个味道。除了怎么调馅这个问题以外，包饺子也是一个问题，所以小编就为大家准备了几款包饺子的神器！帮助大家轻松包饺子！

这款是德国的松肉捶，采用双面大小尖设计，可以轻松让肉质筋骨松弛，让调料更易入味！

采用优质的食品级pp材质，不管你会不会包饺子，只要见了它，水饺煎饺蒸饺，统统可以搞定！

这款产品采用的是食品级pp材质，稳定性特别好，方便包饺子，轻松出面团，可以放心使用!

此款选用的是优质的不锈钢，安全无毒，不生锈，是一款值得购买的不锈钢做饺子皮的神器！

本品采用是是耐磨，耐压，无毒，无味的优质材料制成，包饺子时具有速度快，均匀的特点！

这款面板采用柳木的材质，坚硬耐磨，具有良好的防水耐磨性，安全环保，用着放心的面板！

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这款和面袋，面粉倒入和面袋以后，揉至成团后取出，干净卫生，面团不沾手，容易清洗！