几种堪称赛补药的粥，“以食为药”让你心肺好、肾气足！你喝过吗

古语说得好“民以食为天”，其实小编个人认为，这里的“食”有两层意思，大家知道吗？不妨猜一猜！可能有朋友已经知道了，小编也就不卖关子了。一指平日里要吃食物才能生存，不饿肚子。二呢，则就是以食为药，食物也能当作药物来治疗我们的某些疾病。今天，我们要说的就是这第二点，一起来看看，那些养生的专家都是如何“以食为药”的吧！

1.板栗粥

每到吃栗子的时候，大街上总是弥漫着炒栗子的香味。就连牙口不好的外公都十分喜欢吃又香又甜的大栗子！我们一直当做零食吃的板栗，其实也可以治病！尤其是对于腰膝酸软、肾气不足的朋友，平时在家可以将板栗去壳放入开水中烫两分钟，然后捞出沥干拍碎。锅内放入提前洗净的粳米和板栗碎，加火熬制，最后等粥变得粘稠时，加入冰糖调味即可。

2.桂圆粥

别看桂圆小，它的营养可多着呢！富含了葡萄糖、维生素，能够补气血。尤其是女性，应该经常食用。在家煮粥时可以将大米煮二十分钟后加入适量桂圆，再过十分钟就可以出锅啦！十分香甜可口。

3.山药粥

山药含有的皂甙和黏液质，具有润滑滋补的作用，冬天感冒咳嗽多痰，喝上一碗山药粥比什么都管用。大米泡好备用，再把山药削皮洗净，切片，过水烫熟。在煮锅中加水，放入大米和山药，开小火煮到熟透即可。