中国茶分为 绿茶、红茶、乌龙茶，你选到适合自己的一款茶叶了么

中国是茶的故乡，茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。深深的融入了老百姓的生活。茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。是养生之必备佳品。中国茶分为绿茶、红茶和乌龙茶，我们来选择一款适合自己的茶叶吧。

绿茶，又称不发酵茶。以茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。此款茶冲泡后依然保持鲜亮的绿色。冲泡绿茶时，水温应控制在80℃～90℃左右。第一泡绿茶不要喝，要从第二泡绿茶开始喝。绿茶适合肥胖人士喝，胃不好及空腹的人忌喝绿茶。

西湖龙井，每年春季分四次采摘鲜叶。龙井茶具有四绝，一色绝、二香绝、三味绝、四形绝。即色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形如雀舌。龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素等成分，有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。

毛尖 ，于每年谷雨前采摘。其外形细、圆、直、多白毫。色泽翠绿，汤色明亮清澈。

碧螺春，每年三月下旬至四月中旬，茶芽长至1-2厘米，即可采摘。鲜叶越幼嫩，制成干茶后白毫越多，品质越佳。成品外形紧密、条索纤细、鲜爽生津、汤色碧绿清澈，饮后回甘。

2.红茶又称发酵茶。以茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名红茶。冲泡红茶宜为90℃的水温，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香。红茶不适合经期女性和孕妇喝，红茶养胃，胃不好的人可以喝。喜欢吃油腻食品的人很适合喝红茶。

小种红茶外形条索紧结，有细小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。

滇红外形条索紧结、肥硕雄壮，干茶色泽乌润、金毫特显，汤色艳亮、香气鲜郁绵长，滋味浓厚鲜爽。

3.乌龙茶又称半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。.体力劳动者、肉食主义者、脾胃虚寒者、减肥的人都可以喝乌龙茶，俗话说“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”。可见乌龙茶的好处。

冻顶乌龙茶产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，其品质以春茶最好。

铁观音属乌龙茶之极品，其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，滋味醇厚甘鲜，素有茶中之王的美誉。饮之具有清心明目，防止动脉硬化，,降脂减肥之功效。

大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，成品茶香气浓郁，滋味醇厚，，饮后齿颊留香。

这么多美味养生的茶叶，你选好了自己的一款么。