除了能减肥，菠萝还能吃出新花样

菠萝不仅营养丰富、爽口好吃，还有美体的作用。菠萝含有的蛋白酶能分解脂肪，相当于可以起到酵素的作用，减少人体对脂肪的吸收。如果你吃了太多肉类，吃点菠萝能够很好地帮助消化，在饮食中搭配摄入的效果比直接生吃效果更好。

英式菠萝饭和泰式菠萝炒饭都是减肥人群推崇的食谱，再来看看还有哪些新花样的吃法呢？

一、菠萝饭

材料：菠萝一个、糯米或大米100g、冰糖少量、杏仁少量、葡萄干少量

做法：1、糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净。

2、新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破。

3、将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3—4颗冰糖，适量葡萄干，填充到之前挖好的菠萝中。

4、将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上汽后转成中火，蒸约30分钟。

5、知道糯米完全熟透为止，使用前上下拌匀，根据自己喜好加入杏仁碎，增加口感。

二、菠萝杏仁冻

材料：菠萝500g，甜杏仁100g，白糖250g，冻粉适量，杏仁精少许

做法：

1.将杏仁用开水稍泡后，捞出去皮剁碎，磨成浆，过滤去渣。

2.菠萝切成小片状。

3.冻粉放入碗中，加入适量清水，上蒸笼蒸化后取出，过滤去渣。

4.将锅放火上，倒入杏仁浆，加入冻粉，用旺火煮沸，然后放入杏仁精，搅匀后盛入碗内，晾凉后装入冰箱冷冻。

5.原锅洗净放火上，加入适量清水、白糖，煮沸后装入盆中，晾凉放入冰箱冷冻，然后取出待用。

6.将杏仁冻切成菱形块，放入冰糖水中，撒入菠萝片即成。

三、菠萝苹果汁

材料：菠萝半个、大苹果5个，这是榨一升果汁的量

做法：1、菠萝洗净去皮、切片，放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净。

2、用榨汁机将菠萝榨成汁。

3、倒出菠萝汁，清洗榨汁机后，再将苹果榨汁，注意苹果去皮、去核。

4、最后将菠萝汁和苹果汁混合即可。

尝试一下这些菠萝的花样吃法吧，不仅味美，还可能吃瘦哦。