来天津的你，没吃过这些美食，不算来过天子渡口

明朝时期，明太祖朱元璋将他的几个儿子分封各地，当诸侯王，并且传位于其已故长子朱标的儿子朱允炆，朱允炆在登基一段时间后，就着手准备削藩，这时还是燕王的朱棣在北平，也就是北京，发动了历史上有名的“靖难之役”。

攻战图

1399年，燕王朱棣率军南下，从现在称作天津的三岔河这个地方渡河袭取了沧州。1402年朱棣攻入当时明朝首都应天府，也就是以后的南京。

南京

登基后朱棣非常喜欢争夺天下时经过的三岔河口，然后让群臣为其献名，最后选中了“天津”二字，意思就是“天子渡津（镀金）之地”，天津从此为人所知。

现在进入正题，天津有好吃的（小编很贪吃），推荐美食如下：

天津美食狗不理包子

如果想自己在家做的话可以试试这样:用鲜肉加适当的水，然后可以加一些排骨汤或肚汤，有香油也可以加一点，然后放你喜欢的酱、姜、葱、调味的香料等，调拌成包子馅料。然后包子的皮用半发面

发好后，擀成大约一手长、薄厚均匀的圆形皮。包入刚做好的馅料，用手捏，与此同时用力捻开包子皮的褶皱，褶皱疏密一致，像菊花一样

最后上锅蒸。

看到没，出锅后就可以吃啦

这些东西自己亲自制作包子时就需要了

天津煎饼果子

煎饼果子以绿豆粉为主要成分，调成糊糊状。然后摊成煎饼，形状就像荷叶一样，很薄而且很软，然后卷上酥脆的油条或薄脆，就是那种像以前家里的荷叶片，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。曾经小编学校门口就有卖的，你自己在家也可以做。而这时，你就需要一个平底锅了

也许平时也爱做蛋挞的你可以试试这个

天津三绝食品之一耳朵眼炸糕

当然了，光吃不做可不行

我们要先去买好糯米面，然后发面，让它醒大约一个小时左右，然后将准备好的豆沙包进去，雏形就成了，进入油锅（油锅七成热），炸至金黄浮起便可捞出。

这时候别慌了吃，小心烫。捞出来后放到盘子里。

这些就是小编推荐的天津小吃，有没有动心，来了天津别忘了来品尝一下，看你做的味道相较起来如何